昨日,記者從膠州市旅游部門了解到,由2006膠州秧歌文化節籌委會辦公室主辦,膠州市旅游局、膠州市財貿辦公室承辦,陽光大廈、青島維良食品有限公司協辦的首屆“陽光·維良”杯膠州傳統民間小吃大賽將于2月21日至2月23日舉行。
據悉,本此大賽分傳統面點、傳統肉食兩個組別。每個組分別設最佳風味獎、最
佳創意獎各一名及紀念獎若干名。其中,傳統面點范圍包括,“卡花(卡子)”、“枇杷梗”、“火燒”、餑餑、油條、包子等;傳統肉食范圍包括,灌腸、烤肉、烤雞等,其它的傳統民間風味小吃也可以參賽。有興趣的市民可到膠州市旅游局(原膠州市政府辦公樓一樓)報名,咨詢電話87219728。
記者 牟成梓
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