今年春節(jié)在家過(guò)
如果你問(wèn)我去年春節(jié)有什么特別的印象,我可能想半天都回答不上來(lái),因?yàn)槊磕甏汗?jié)好像都差不多,走親訪友吃吃喝喝,就算出去旅游,記憶里、照片中也是黑壓壓的人流。春節(jié)越過(guò)越平凡,很大原因是我們的參與性小了。吃飯都在飯館,玩的項(xiàng)目也多是唱歌、滑雪、泡吧,那些
本該屬于春節(jié)的元素都被繁忙的生活遺忘了。大家來(lái)試一下,新年在家請(qǐng)客,在家聚會(huì),一定能幫你找回漸漸失去的春節(jié)的感覺(jué)。今年春節(jié)在家過(guò)!
異國(guó)風(fēng)味 美味食物顯賢惠
為什么提出異國(guó)風(fēng)味?因?yàn)閷?duì)于不太擅長(zhǎng)烹調(diào)的姐妹們來(lái)說(shuō),制作外國(guó)美食是最容易的一件事情,只要按照配方一步一步來(lái)就沒(méi)問(wèn)題了,不像中國(guó)菜,更多的是依靠廚師的感覺(jué),放多少調(diào)料,火候兒多少等等。做西餐或者東南亞菜,最重要的就是原料和制作器材了。原料在百貨商場(chǎng)的地下超市都能買到,對(duì)于業(yè)余級(jí)人員來(lái)說(shuō),有些入門烹飪工具可以在宜家找到。這個(gè)長(zhǎng)得像錘子一樣的東西,是用來(lái)敲肉餅的,現(xiàn)成的排骨,按照菜譜來(lái)調(diào)料,再用這個(gè)肉鑿,讓味道進(jìn)入肉里面,然后放入烤箱。哈哈,好吃的烤牛排就好了!
這個(gè)像電熱絲一樣的東西可是做沙拉的好幫手,用它就很容易把沙拉拌勻,至少能和肯德基蔬菜沙拉媲美!別小看這個(gè)小東西哦,它可以讓普普通通的咖啡和牛奶完美結(jié)合,并打出奶泡,香濃的卡布其諾灑上巧克力粉,絕對(duì)能俘虜所有人的眼睛和舌頭。主餐、沙拉、甜品是西餐的心臟,如果加上點(diǎn)新鮮蔬菜、冷盤,一頓簡(jiǎn)單時(shí)尚的異國(guó)美食就做好了。
西餐不像中餐那樣只重視味道,更注重的是餐桌的氣氛。鮮花燭臺(tái)都是調(diào)節(jié)氣氛的東西,但是如果能在桌上放上這個(gè)調(diào)味瓶架和胡椒瓶,并把餐盤按人數(shù)提前擺放好,鋪上漂亮的桌布,放上燭臺(tái),西餐的氛圍立刻就呈現(xiàn)出來(lái)了!
當(dāng)然啦,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),還有兩件法寶是不可以忘記了。第一就是這個(gè)菜譜架,有了它,邊看菜譜邊學(xué)者做,就容易多了,還很有樂(lè)趣哦。第二就是有輛推車,用它跟著電視里面學(xué)習(xí)做菜真是不錯(cuò)的選擇,或者用它把做好的西餐推出來(lái),是不是也很專業(yè)?
目前,電視里有很多做菜節(jié)目,超市里有很多學(xué)習(xí)做菜的書,看來(lái)做菜也將成為一種時(shí)尚了。只要用心,巧主婦可以做得很自在、很時(shí)尚哦!
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