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查獲的防腐劑和色素(格寧 攝) |
防腐劑兌出“即墨老酒”
“小閻維權熱線”接到舉報質監部門昨天查處造假窩點
苯甲酸鈉、山梨酸甲、增香劑、焦糖色素……昨天，在惜福鎮西鐵村，一家企業使用各種有毒化學原料和色素生產假冒即墨老酒時，被市質量技術監督局和市公安局執法人員查個正著。
舉報：化學原料勾兌假老酒
一名男子前天給小閻維權熱線打來電話，稱城陽區惜福鎮有一家企業，勾兌生產假冒的“即華牌”即墨老酒。他說，這家企業生產中使用各種有毒化學原料和色素，經常喝這種酒會慢性中毒！
記者將情況反映給市質量技術監督稽查局，值班的卜瑞華科長聽后立即拉上記者驅車直奔惜福鎮“踩點”。轉了幾個大圈才找到這家企業。這家企業大門緊鎖，門外沒有任何牌子標志，不說根本看不出究竟是企業還是住戶。執法人員通過門縫進行觀察，發現院內堆放著大量回收來的空酒瓶，不時有戴著膠皮手套的工人將捆裝好的老酒從里面搬出來放在院內。”肯定有問題，明天找公安配合強行進入檢查！”卜瑞華科長說。
突查：現場臟亂不堪入目
昨天下午1時許，公安人員強行叫開門。記者看到，光線昏暗的屋內，滿地污水，一片狼籍。4名村婦在一個污水槽內刷洗回收來的舊酒瓶，水都快成了泥湯。這些工人沒有一個能拿出健康證。
在旁邊一個灌裝臺上，放著一二十瓶粘好標簽的成品老酒，標簽印有“即墨老酒”幾個大字，生產廠為“青島即墨市即華黃酒廠”，廠址為“山東即墨龍山辦事處前北戈開發區98號”。在院中，執法人員發現了數箱“青島即福酒廠”出品的老酒。對此，現場一名負責人說是受廠家委托加工的，但又提供不出委托加工協議。
經過觀察和詢問，記者搞明白了這種老酒的灌裝過程。回收來的瓶子經過洗涮一下后，沒消毒就直接放在旁邊一個空水盆內。洗完瓶的工人用管子將一只大桶內的老酒抽到一個塑料盆后，用一只勺子將老酒直接倒入空瓶子中，然后用一臺壓蓋機壓上瓶蓋，最后用糨糊粘上商標，一瓶瓶老酒就出廠了。
找出多種化學原料
緊挨著灌裝車間的一間小屋后，擺放著一口大鐵鍋和數口大缸，還有一只碩大的塑料桶，正是老酒的“生產車間”。一口用來炒制的大鐵鍋內，盛放著大量粉面狀的東西，加工人員說是地瓜面，而正宗的老酒應該用大黃米。接下來，執法人員發現了數種化學原料：苯甲酸鈉、山梨酸甲、黃酒增香劑、焦糖色素、酒精等，其中用來防腐的苯甲酸鈉、山梨酸甲具有很強的致癌作用，一旦用量超標，對人體的健康損害極大。
現場一名加工人員說，他們這樣生產有二三個月了，一天生產500多瓶。
庫房發現可疑白酒
在這處加工點的庫房內，執法人員發現了大量“青島即墨市即華黃酒廠”的標簽，同時還有十多箱“青島波爾多酒業有限公司”生產的“至尊三鞭酒”以及另一家企業生產的“五糧原漿酒”，現場一名負責人見狀忙說是工人們買來自己喝的。然而執法人員在辦公室墻上發現了“青島波爾多酒業有限公司”的工作制度，而且在現場還找出了一張該公司的衛生許可證，上面的地址正在西鐵村。許可證上的經營范圍，只有“分裝葡萄酒”一項，并沒有加工白酒的許可。
造假人員滿不在乎
執法人員當場責令這家企業停止生產，對加工出來的老酒和所用的添加劑等化學原料進行了封存，同時對老酒進行送檢，將根據結果對這家企業作出相應的處罰。
查處過程中這處加工點的現場負責人一直顯得滿不在乎，一口一個無所謂。執法人員無奈地說，這種假酒成本一瓶不過幾角錢，根據現行的法規，就算是沒收并罰款，也沒有多少錢，許多造假者罰了接著干，多干一兩次損失就賺回來了，這也是造假行為屢禁不止的一個主要原因！(記者
閻格寧)
