晚報訊 昨天,市質量技術監督局公布了近日對全市13家企業20批老酒產品抽樣檢驗結果,其中只有5家企業7批次產品合格,抽查合格率為35%。8家企業的產品由于理化指標不合格、添加劑超標、菌落總數超標被判定為不合格產品。但市質監局負責人指出,五家企業目前生產能力約為12.4萬噸/年,已占市場總量的90%以上
,正規商場銷售的老酒是可以放心飲用的。
據介紹,這8家生產不合格產品企業分別為:青島即墨城西酒廠、山東即墨新魯東酒廠、即墨市即東黃酒廠、青島即墨市舞旗黃酒廠、青島即墨即福酒廠、青島即墨市宏門酒廠、即墨市凱旋酒廠、即墨市鵬翔酒廠。其中,有的是在生產過程中以黃酒原酒加水勾兌或用食用酒精、水、焦糖色及其它輔料勾兌,導致老酒的理化指標不合格。有的是在生產中過量加入了環已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等。有的是生產車間衛生環境差,企業未嚴格按工藝生產,老酒被細菌等微生物污染。
市質監局副局長閻寶珠表示,8家產品不合格企業中的前六家企業,從2004年開始連續兩次監督抽查不合格,產品質量問題非常突出,質監部門將向當地政府通報有關情況,并向有關部門建議吊銷衛生許可證及營業執照,予以取締。
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