本報訊記者從市衛生局獲悉，我市發生一起因飯菜加工環境差、生熟食品交叉污染引起的可疑細菌性食物中毒事故，36人發生急性腸炎。衛生部門正在進行進一步調查。
9月19日22：30,市衛生局值班人員接到貴州省一旅游團在我市發生可疑食物中毒的報告，稱青島川洲旅行社接團
的貴州省一旅行團一行49人，于19日15：00起陸續發現有人出現腹痛、腹瀉（水樣便）、惡心、嘔吐等食物中毒癥狀。接報后，市衛生局立即責成市衛生監督所、市疾病預防控制中心、120急救中心聯動，開展醫療救治和調查處理，市衛生局、旅游局領導分別趕至現場指揮救治、調查和善后處理工作。 經調查，該旅行團于19日12：30到達青島，入住青島交通賓館，12：30－13：00在該賓館就餐。當日15：00,首例病人發病，至次日4：00,共有36人發病。主要癥狀有：腹痛、腹瀉（水樣便）、惡心、嘔吐、無發熱現象，臨床診斷為急性腸炎。
經對有癥狀病人進行個案調查發現，病人發病主要集中在19日17時至21時之間。經醫院積極治療，留院觀察就醫病人病情穩定，到20日下午3時已全部出院。
經衛生執法人員檢查，交通賓館為二星級賓館，該賓館灶間內存在衛生臟、亂、差問題，供顧客使用的餐具不消毒，生熟食品容器混用、生熟食品混放，蟑螂密度高等問題，存在嚴重的食物中毒隱患。
根據病人有共同的就餐史，發病癥狀基本相同，發病時間相對集中，結合現場流行病學調查分析，初步認為屬一起由于飯菜加工環境差、生熟食品交叉污染引起的可疑細菌性食物中毒事故，具體中毒原因有待于進一步確定。
針對上述情況，市衛生局已對青島交通賓館廚房下達了《衛生行政控制決定書》，對造成可疑食物中毒的場所、食品和用具進行了查封，并責令其停止經營，立即進行整改，消除中毒隱患，并對其違法行為進一步立案查處。
據悉，市衛生局已結合“十一”黃金周的衛生保障，組織全市衛生執法人員對餐飲業進行全面檢查，對發現的問題依法予以嚴厲查處。同時，要求全市各餐飲、接待單位要從中吸取教訓，認真貫徹落實《食品衛生法》，切實加強自身管理，消除各類食物中毒隱患；各旅行社接待團隊時，必須到持有有效衛生許可證的衛生條件好的餐飲單位就餐，以確保游客飲食衛生安全。（本報記者）
