科技推廣的載體農業產業化的龍頭 萊西:科技型龍頭企業引領農業產業化 盛夏季節,走進青島九聯集團第17肉雞養殖場電腦控制室,企業負責人告訴我們:“集團像這樣的養殖場共有32個,年出欄肉雞5000萬只,每棟雞舍都裝有電腦控制系統,從飲水、供料、通風、消毒到溫濕
度控制全部實現了自動監控和自動調節。”經過不斷科技創新,目前九聯集團從一個村辦小養雞廠發展成總資產6億元的大型現代化企業集團,年銷售收入15億元,出口創匯2600萬美元,國家質檢總局依據九聯集團的生產技術標準重新評定國內禽肉出口加工企業標準。在九聯集團的帶動下,萊西從事養雞業的農民有8000多人,年出欄雞6500萬只,年轉化玉米等農產品55萬噸,創造經濟效益逾億元。 萊西市將培育壯大科技型農業龍頭企業作為提升農業產業化水平的突破點和發展農村經濟的新的增長點,對引進、推廣農業新特優品種,帶動區域種養業科技進步、經濟和社會效益較好的農產品加工企業給予人才、信貸和投資政策等方面傾斜支持,通過引、組、改、建,不斷膨脹壯大龍頭企業群體,實現了做大做強龍頭企業、加快農業科技成果轉化,提升支柱產業,引領農業產業化加快發展的目的。
青島東生集團是一個主要從事花生、花生制品等農產品加工、出口的大型企業,年花生加工量占全國第一位。這家企業由于在國內率先自主研發了“低溫制取低過氧化值花生脫衣制品”技術,使花生制品的保質期由40天左右延長至120天。此外,青島東生集團還與山東省花生研究所、山東農業大學等科研單位建立了良好合作關系,近年來,僅通過東生集團實驗推廣的花生新品種40余個,帶動起萊西市大大小小的花生加工企業三百多個,加工增值2億多元。萊西市成為全國最大的花生生產、加工基地。
近年來,全市共培育科技型龍頭企業60多家,應用推廣農業新技術成果120項,培育了以雀巢、九聯、希杰為代表的畜產品加工龍頭企業群,以萬福、亞細亞為代表的蔬菜加工龍頭企業群,以東生、佳德為代表的花生加工龍頭企業群,以南南和三豐為代表的果品加工、貯運龍頭企業群,年加工能力320萬噸,占當地農產品總量的68%。
大多數企業在政府的指導下,發揮科技企業的龍頭作用,普遍建立了“公司+合作社+農場”、“公司+基地+農戶”等形式多樣的產業化組織模式,通過對農民開展科技培訓,讓農民成為企業的養殖或種植工人,有效地規避了農業風險,發展壯大了畜牧、蔬菜、林果和花生4大主導產業,形成了肉雞及肉雞加工產業鏈、生豬及豬肉加工產業鏈、蔬菜及蔬菜加工產業鏈、果品及果品加工產業鏈、花生及花生加工產業鏈、鮮奶及奶制品加工產業鏈6大產業鏈條,構建起了產加銷、農科教、貿工農一體化的產業化經營體系,科技對農業的貢獻率達60%以上,農業科技成果轉化率達50%,2005年上半年全市農民人均現金收入2767元,其中來自產業化的直接收入占60%以上。倪合才姜宇王世江