中秋將至,面對花樣翻新的月餅市場,你將做何選擇?中國綠色食品協會發布的今秋月餅消費趨勢表明:月餅市場向綠色、健康概念發展,″綠色月餅″順應都市健康飲食潮
流,將引領中秋月餅市場新時尚。    近年來,食品安全日益受到消費者的關注,綠色食品逐漸成為普通老百姓餐桌上的主角,而作為凸顯中國傳統文化的月餅還鮮與″綠色″沾邊,不過從今年開始,你就可以吃到放心的″綠色月餅″了。    日前,農業部中國綠色食品發展中心將″綠色食品A級證書″授予中山市日威食品有限公司的蛋黃白蓮蓉、蛋黃百合蓉、哈密瓜餡、月色飄香組合等4款月餅,這也是首批通過綠色食品審核的月餅生產企業。經過嚴格認證的綠色月餅,是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產的無污染的安全、優質、營養類食品,是中國傳統月餅家族中的創新產品。    ″日威″綠色月餅在原料產地的生態環境、原料方面均需進行嚴格的監測和檢測,其中,蓮子選用湖南湘潭白石鄉的貢蓮″寸三蓮″,蛋黃選用湖北仙桃的野生麻鴨蛋,百合選用蘭州七里河南部山區的高原百合鱗莖,哈密瓜選用新疆特產″金皇后″,充分體現了綠色月餅健康、營養、安全、無污染的特點。另外,綠色月餅的整個制作過程中不添加任何香精和人工色素,并運用嚴格的質量保證體系和先進的保鮮技術,充分保證月餅的低熱性、低膽固醇、低糖,是真正意義上的″綠色月餅″。    綠色月餅在弘揚中秋傳統文化、賦予佳節美食更多文化情感內涵的同時,回歸了月餅的本色。你還在猶豫嗎?″日威″4款綠色月餅的認證號分別為LB-51-0504190584A/5A/6A/8A,在產品外包裝的左上角還可以看到比較醒目的″綠色食品″中英文字樣、標志,選購時請您一定注意。     |