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官方網站8月12日訊
據北京市農村工作委員會透露，日前，在位于延慶縣的奧運蔬菜新品種展示基地展示了150個種類300余個品種的蔬菜，其中近200個品種是從世界各地新引進的。引進這些蔬菜新品種的目的在于滿足北京2008年奧運會期間來京的各國各界人士的不同飲食習慣，進一步保證奧運會期間蔬菜的安全供應。
據有關部門預測，2008年北京奧運會期間，各國代表團、新聞媒體和國內外來京旅游觀光者將形成一個龐大的群體，預計蔬菜基地總供應量為5000噸。
由于奧運會舉辦期間，正值北京的高溫多雨季節，是蔬菜病蟲害高發期和供應淡季，蔬菜供應量、穩定性與種類多樣性存在不足。為了確保奧運期間蔬菜安全、優質、多樣、足量和有序供應，北京市農科院和市農業局組織蔬菜品種選育、栽培、植保與采后流通等方面的專家在全面考察前兩屆奧運會蔬菜供應經驗與調查60多個國家蔬菜飲食結構的基礎上，結合北京蔬菜生產與供應實際，制定了《奧運蔬菜安全供應保障體系建設建議書》。建議加強行政、企業和科研單位的合作，建立一套從基地到奧運會餐廳全程符合國際標準和奧運會要求的安全供應保障體系；制定奧運蔬菜安全質量標準，完善相應法規；選擇和建立奧運會蔬菜供應基地，保證蔬菜種類與品種的多樣化；開展蔬菜越夏栽培技術研究，加強蔬菜加工、配送體系建設，提高企業的技術與管理水平和技術培訓；建立蔬菜安全監測、檢測、追溯制度和信息管理系統，保證蔬菜按計劃供應。（劉莉）
編輯 張偉明
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