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bsp;眼下，不少瓜果、蔬菜到了成熟的季節，在許多超市中記者發現，有一類果菜格外搶眼，外觀普普通通，價格卻比其他同類產品高出一倍以上。這些被稱為“特供果菜”的產品何以自抬身價？昨日，記者前往其種植基地一探究竟。
番茄種在水里
“青島市農科院蔬菜科技成果示范推廣基地”就設在市蔬菜科技示范園中。高級農藝師趙相增帶記者來到種植大棚，這里的櫻桃番茄采用無土栽培，從番茄苗開始就生長在有機肥料培養液中，從未沾過普通泥土。“它喜歡‘吃’海味，肥料是海洋微生物魚精特制而成，‘喝’的是礦泉水。”
記者注意到，大棚的頂部覆蓋有黑色網狀簾，“這些就是它們的防曬用具了，櫻桃番茄要想種出獨特的味道，全靠這些物理方法優化品質。”趙相增說，這些優越“待遇”是它們身價倍增的根本原因。
記者一家超市看到，普通櫻桃番茄4元／公斤，而特供櫻桃番茄則要17.6元／公斤。
新品種上百個
雞蛋茄子、大南瓜、鶴首葫蘆……如今，示范園內每年都要種植100多種新奇特果菜產品，已受到大眾廣泛認可的品種就達三十余個，豐富了市民的餐桌。
“目前，我們正在與北京專家商談，將音頻控制用于農業生產，就是讓植物欣賞音樂，產出好果實。”目前，富硒果菜、高產青島面包茄等品種已經上市。
將來的“大眾菜”
“1998年，我們把袖珍型的櫻桃番茄品種引入青島，收獲的果實沒人識貨，0.1元／公斤的價格竟然無人問津。到了第二年，品嘗過味道的人們開始意識到這是個新品種，于是當年春節就賣到了36元／公斤。如今，這一品種已經被周邊農民所接受，大批種植將價格拉近了平常百姓。”趙相增認為，只要市民認貨，“特供菜”也會變成“大眾菜”。他說，這幾年，示范園聯合農業專家不斷研究新品種，先少量種植特供菜送到超市特供菜柜臺，經過市場認可后才向農民大力推廣。劉蘭星
