雀巢再起波瀾 又一批次碘超標奶粉在昆明檢出
檢測結果：超標49微克／百克
雀巢奶粉再曝碘超標 出
廠前未對碘含量重點檢測
雀巢再次道歉 “金牌成長奶粉3＋”退貨不分批次
[每周質量報告]雀巢奶粉碘超標全調查
雀巢奶粉碘超標事件發生后，引起了各級市場監管部門的重視。６月２日，云南昆明又發現了雀巢同樣產品的另一個批次——今年１月２０日生產的雀巢金牌成長３＋奶粉中，同樣被檢測出了碘超標的問題。
雀巢再起波瀾：昆明又檢出碘超標奶粉
在雀巢金牌成長３＋奶粉碘含量超標的消息公布的第二天，昆明市工商局就組織了全市１２個區縣的１０００多名工商執法人員在全市范圍內的超市、商場和批發市場進行清查，共發現桶裝雀巢金牌成長３＋奶粉９０桶，袋裝７０袋。
云南省產品質量監督檢驗中心工程師李軍明：最后得出的結果是，樣品中含碘為１９９微克／百克。
這兩桶生產日期為２００５年１月２０日的雀巢金牌成長３＋奶粉中，檢出的碘含量超過了標準４９微克／百克，和浙江檢出的四個月前生產的同一品種的奶粉相比，碘超標的量更多。
據了解，國家標準中０到３歲嬰幼兒配方奶粉中碘的含量有明確標準，而３歲以上幼兒配方奶粉沒有相應的國家標準，雀巢金牌成長３＋奶粉是供３歲以上幼兒食用的，它參考了０到３歲嬰幼兒奶粉的國家標準，以每百克奶粉中碘含量在３０到１５０微克之間作為企業實際執行的標準。
這兩次抽檢的奶粉碘含量都超過了雀巢自己承諾并執行的標準，因此被判定為不合格產品。昆明市工商部門在全市范圍內對雀巢金牌成長３＋奶粉采取了緊急撤柜措施。
雀巢技術總監：原料奶碘波動造成碘超標
為了調查雀巢奶粉碘含量超標的真正原因，我們的記者來到了雀巢奶粉在中國惟一的生產基地黑龍江省雙城市。在雀巢雙城公司，記者見到了雀巢（中國）有限公司的技術總監顧德先生。
顧德：根據檢測結果，確實發現是原料奶里面的碘波動造成的。
據顧德介紹，加工金牌成長３＋奶粉過程中，工廠會往原料奶中添加一定量的配方粉，這種配方粉就包含了一定量的碘在內的各種微量元素和營養成分。如果原料奶本身含碘量偏高，那么在添加配方粉后就會造成碘超標。
而在隨后的調查中記者發現，為了保證奶牛的健康，奶牛的飼料里會添加一些碘鹽，再加上飼料、飲水中碘含量的不斷變化，就會造成原料奶中碘含量的波動。但是就是這些碘含量可能會有波動的原料奶在奶站和工廠里都沒有進行過專門的碘含量的檢測，就直接添加了含碘的配方粉。
最終流入市場：出廠前未重點檢測碘含量
在位于天津的雀巢亞洲質量保證中心，記者了解到，原來雀巢公司奶粉出廠前的檢驗指標分為放行指標和監測指標，蛋白質、大腸菌群、維生素Ｃ、鐵等屬于放行指標，每批產品必須檢驗，而碘、維生素Ａ、鋅等屬于監測指標，不是每批都檢，只做定期抽檢。
原來造成雀巢奶粉碘超標的真正原因正是由于在明知原料奶可能存在碘含量波動的情況下，沒有對原料奶的碘含量進行檢測，而奶粉在出廠前也沒有對碘含量進行重點檢測，最終使碘超標的奶粉流入了市場。
