黃金周正值高潮，旅客們來嶗山旅游觀光，總要在飯店里點(diǎn)幾樣海鮮嘗嘗，可是這些飯店的衛(wèi)生合格嗎？昨日，嶗山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所正式啟動(dòng)“關(guān)門行動(dòng)”，重點(diǎn)檢查大麥島、徐家麥島、王家麥島、山東頭、石老人等處各類飯店的衛(wèi)生情況，對(duì)于衛(wèi)生條件惡劣的飯店堅(jiān)決“關(guān)門”。昨日，嶗山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員
兵分兩路，檢查了麥島美食街和徐家麥島附近飯店的衛(wèi)生情況，取締了4家衛(wèi)生條件惡劣的經(jīng)營業(yè)戶，行政處罰10家衛(wèi)生不合格飯店，責(zé)令整改105家飯店。
店門整潔廚房下小雨
昨日上午9時(shí)，嶗山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員來到位于麥島路西的西蜀人家飯店，粗看之下，這家飯店的條件還“不錯(cuò)”，窗戶敞亮、桌椅整潔，幾名服務(wù)員還在打掃衛(wèi)生。往店里走了沒幾步，看似整潔的飯店開始露餡了，昨日下的小雨不大，飯店廚房里小雨卻下個(gè)不停，簡易樓板搭建起來的廚房四處透風(fēng)，靠近一角的樓板直往下漏雨，正好流進(jìn)洗菜池里。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查封了這家飯店，責(zé)令其在15日內(nèi)整改。
隨后，執(zhí)法人員又來到旁邊的一家飯店，該店連基本的生、熟洗菜池都不具備，幾名服務(wù)員正在地上洗肥腸，地上全是血水和污水。看到執(zhí)法人員進(jìn)門，她們都不好意思，連聲說“快把地擦干凈你們?cè)龠M(jìn)來吧”。執(zhí)法人員也查封了這家飯店，并責(zé)令其停業(yè)整改。
路西路東衛(wèi)生兩重天
在昨日的檢查中，記者看到長達(dá)數(shù)百米的美食街呈現(xiàn)出一邊倒的情況，路西的飯店檔次高、衛(wèi)生狀況較好，而路東的飯店硬件不達(dá)標(biāo)、衛(wèi)生條件差，還存在著不少無證黑戶，基本是家家都有衛(wèi)生問題。衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員告訴記者，這種“落差”現(xiàn)象是因?yàn)槁肺魇切陆ㄉ唐贩浚窎|靠近大麥島村，飯店大都建在老舊的平房里。大麥島村近年內(nèi)將拆遷，飯店業(yè)主都不愿意再投資改善飯店經(jīng)營環(huán)境，存在“干一天算一天”的念頭。
據(jù)悉，接下來的幾天里，嶗山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所將繼續(xù)展開“關(guān)門行動(dòng)”的調(diào)查摸底，責(zé)令衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的飯店立即停業(yè)整改。在規(guī)定期限內(nèi)不停業(yè)、不整改的飯店，將于5月8日到13日集中整治，強(qiáng)行關(guān)門。記者劉文劍
