早報訊北京市政府食品安全辦公室昨日披露，有關部門從北京某肯德基餐廳抽取的原料“辣腌泡粉”中檢出“蘇丹紅一號”，而這一調料用在肯德基香辣雞腿堡、辣雞翅、勁爆雞米花三種主打產品上。昨晚，中國百勝餐飲集團肯德基豫魯市場通過早報發表聲明：我市肯德基餐廳使用的原料與北京不屬同一批次，經權威部門檢驗證實
不含“蘇丹紅一號”，所以不會停售上述三種產品。
北京的“問題”原料是如何發現的？該市場公共事務部負責人解釋說，3月16日，新奧爾良烤翅、新奧爾良烤雞腿堡調料中發現蘇丹紅成份后，百勝集團立即要求全國所屬肯德基餐廳停售上述兩項產品。18日，百勝集團追查了全國系統中該批調料的存貨量，集中銷毀后，換用經過驗證不含蘇丹紅的新調料。
3月17日，在百勝集團掉換新調料前，北京市進出口檢驗檢疫局在當地的萬惠餐廳抽查到該批調料，18日的檢驗報告證實含有蘇丹紅。雖然公司已通過專業測試，保證目前使用的新調料不含蘇丹紅，但北京市食品安全辦公室為確保市民健康，要求公司在新調料重新檢測合格前，必須停止銷售上述3項產品。
據了解，目前出現問題的原料均是中山基快富公司從宏芳香料有限公司采購的，而青島市肯德基餐廳使用的原料與此不屬同一批次，珠海出入境檢驗檢疫局18日出具的檢驗報告證實不含“蘇丹紅一號”。市衛生部門也曾抽樣檢驗過該種原料，結果同樣是合格的。所以，山東地區的肯德基餐廳銷售的“香辣雞腿堡”、“辣雞翅”、“勁爆雞米花”不會停止銷售。
市衛生監督所執法人員介紹，目前，我市尚未接到最新的處理通知，但執法人員在2月底曾對肯德基餐廳的“辣腌泡粉”采樣，送交市疾控中心檢驗，結果證實不含蘇丹紅。（記者聶向鋒）
截至3月18日，河北省有關部門檢查發現，承德金利食品有限公司生產的“粟利福牌”紅蓮蓉餡料中含有“蘇丹紅（一號）”；西安市衛生監督所3月17日在一超市發現了包裝標注為四川省郫縣筒春豆瓣釀造廠生產的“鵑西”牌紅油郫縣豆瓣，該豆瓣被廣西南寧市衛生局通報含有“蘇丹紅一號”。
