本報訊 由中華人民共和國商務部支持，山東省人民政府、中國商業聯合會、中國食品工業協會、青島市人民政府共同主辦的第十三屆中國食品博覽會暨交易會，將于2005年5月
26日———29日在青島國際會展中心舉行，中國食品博覽會暨交易會是中華人民共和國商務部主辦的旨在展示、宣傳我國食品行業社會化、現代化、國際化大生產、大市場、大流通水平的國家主流展會，是中華人民共和國商務部成立以后，確立的唯一食品專業展會。 據悉，自食博會舉辦以來，共有10000多個食品工業企業參展，十多萬經銷商參會，200多萬消費者參觀，累計成交額800億元人民幣，為我國食品工業的發展和食品市場的繁榮，為社會主義市場經濟的發展起到了積極的推進作用。
本屆食博會的主題是“擴大內需，增加貿易；促進合作，提升品牌”。以國家關于發展食品產業、改善食品結構、提高食品質量、規范食品市場的方針為依據，充分發揮食品工業在貫徹落實黨中央國務院關于“三農”問題戰略方針中的特殊作用，發揮山東青島農業產業化程度高、食品工業發展迅速、食品市場高度繁榮、食品國際貿易條件優越的區位優勢，通過“食博會”集中展示、宣傳我國食品工業、食品科技、食品質量及農業產業化和食品流通領域的發展成果，為我國的食品生產與流通企業搭建交流合作平臺，促進擴大內需、開拓市場、工商聯手、區域合作、內外交流，把“食博會”辦成農科工貿一體化，展示、宣傳、貿易一體化，內貿、外貿一體化的國家高端食品專業展會。
本屆食博會設展出面積3萬平方米，標準展位1500個，目前全國各地已組團及參展報名近千個展位。參展單位將按照食品原料基地與食品工業園區建設成果與投資項目、酒類、乳品、飲料、食品、調味品、卷煙、現代食品科技裝備及國際參展商等區域劃分，以重點匯集全國名優食品、民族特色食品、農產品深加工食品等食品工業產品為特色，體現我國食品產業綜合實力與發展水平。
另外，博覽會將以食品展銷、招商引資、項目推介、合作洽談、產權交易等活動為主要內容，組織邀請各省企業代表團參展。本屆食博會將重點邀請國際國內知名超市、商場、集散市場及各級采購商、進出口貿易商參會采購，并擬邀請日本、韓國、香港等國家和地區的外商參觀展會。
本屆食博會還將組織全國食品工業龍頭企業CEO聯誼會；2005中國零售供貨行業建設及零供貨合作推進大會；全國食品商品采供工作會議；新產品、新技術項目推介會；優秀參展品牌評定活動；中國食品出口企業國際市場對策報告會；參展產品大型采購集團市場指導分析會等多項活動。各項活動將以深入探討食品工業當前形勢與發展為中心，以加快我國食品工業發展，促進食品工業結構調整，擴大食品市場消費為目的，充分發揮食博會的平臺和紐帶作用。本報記者袁俊杰
肖本健攝
