早報消費專訊 針對近期沸沸揚揚的“巨能鈣事件”，國家衛生部終于給出了一個權威定論。昨日，國家衛生部在其網站上公布了調查結果，衛生部認為，巨能鈣產品雙氧水（過氧化氫）殘留量在安全范圍內，目前尚未發現巨能鈣生產企業存在違法行為。昨日下午，記者從巨能鈣山東辦事處了解到，該產品從
昨日起在全省恢復銷售。
國家衛生部稱，媒體報道了巨能鈣含有雙氧水，可能致癌的消息后，衛生部立即向北京巨能新技術產業有限公司了解情況，并委托天津市衛生局和北京市藥品監督局調查取證。對消費者關心的巨能鈣是否安全、廠家是否有違法行為等問題，衛生部的調查通報稱，“據專家介紹，尚無足夠證據認定過氧化氫是致癌物。香港食物環境衛生署曾對過氧化氫殘留高達1.5％的魚翅進行評價，但無足夠證據表明過氧化氫具有致癌性。過氧化氫本身并不穩定，在攪動、加熱或光照后容易分解成水和氧氣，我國和國際組織均未制定固體食品中過氧化氫的測定方法。按照巨能鈣的推薦食用量，產品中的過氧化氫殘留量在安全范圍內。”“從北京市藥監局和天津市衛生局的監督檢查情況看，目前尚未發現巨能鈣生產企業存在違法行為。”
昨日下午，記者同巨能鈣山東辦事處取得聯系，據辦事處總經理楊杰介紹，自媒體報道了“巨能鈣含雙氧水”的消息，巨能鈣在全省滯銷，從昨日下午3時起，辦事處已要求全省的銷售商把巨能鈣產品重新擺上柜臺，開始正常銷售。（記者
劉延青）
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昨日，記者采訪巨能鈣青島經銷商了解到，從今天起，他們將陸續把“巨能鈣”重新擺上柜臺銷售，并希望消費者能繼續服用該產品。
據經銷商介紹，自從傳出“巨能鈣含雙氧水”的消息后，島城藥店全部撤柜，不少消費者要求退貨。雖然衛生部的結論對“巨能鈣”有利，但他們認為影響一時難以消除，對重新上市的巨能鈣銷售狀況并不樂觀。
相關鏈接國家衛生部對“雙氧水”的看法是：過氧化氫（H2O2）是一種強氧化劑，具有消毒、殺菌、漂白等功能，在工業及醫療領域廣泛使用。在食品工業中，過氧化氫主要用于軟包裝紙的消毒、罐頭廠的消毒劑、奶和奶制品殺菌、面包發酵、食品纖維的脫色等，也用作生產加工助劑。同時，過氧化氫也存在于空氣、水、人和植物、微生物、食品及飲料中。
