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名牌“不粘鍋”銷量受到不小影響 老鐵鍋重被請回廚房
青島新聞網  2004-07-20 10:38:33 北京青年報

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  “特富龍”有毒說未下最后結論 名牌“不粘鍋”銷量已受影響

  “這幾天,傳統鐵鍋突然熱銷起來,一上午就賣了十多只,幾乎上漲了一倍,而買‘不粘鍋’的人少了”,某超市內廚具貨架的售貨員告訴記者。不難發現,消費者受“特富龍有毒說”的影響,一些中、高檔名牌“不粘鍋”的銷量迅速下降,而傳統的鐵鍋正
被人們重新請回自己的廚房。

  昨天,記者在家樂福超市看到,超市貨架上大大小小的鍋品種繁多,至少有四五十種不同廠家、型號的鍋,從最便宜的生鐵鍋只賣29元,到有各種涂層的“不粘鍋”,最貴的200多元。據售貨員介紹,僅含有杜邦特富龍涂層的“不粘鍋”就有七八種,目前他們還沒有接到下架通知。

  一位正在挑選炒菜鍋的女士告訴記者,“出于安全考慮,我準備買‘不含涂層的鐵鍋’,現在家里的‘不粘鍋’有點不敢用了,還是用傳統的鐵鍋比較放心。”記者發現,短短半個小時,另外幾位挑選煎鍋、炒鍋的消費者,不約而同地都選了鐵鍋。

  超市銷售人員告訴記者,也有人買“不粘鍋”,不過銷量大不如前。這時又有消費者詢問,“‘不粘鍋’到底有沒有毒?”售貨員馬上拿出了一張A4紙讓消費者看,上面是復印的《給不粘鍋用戶的公開信》,愛仕達、蘇泊爾等商家聲稱“杜邦被美國環保署投訴,還沒有任何官方結論,對消費者是安全的”。盡管如此,記者隨機采訪了幾位消費者,他們看起來仍然心存疑慮,表示在沒有看到“有毒說”最后結論之前,不愿購買含有“特富龍”的不粘鍋。

  據業內人士介紹,由于科技的進步,“鍋”也更新換代很快,目前市場上的鍋按材質分主要有三類:鑄鐵、不銹鋼和鋁合金;也可按“有涂層”和“無涂層”分類,除了目前有爭議的“特富龍”涂層不粘鍋以外,還有許多新產品可供消費者選擇。如為了解決不讓鐵鍋生銹的問題,出現了鋼鋁復合鍋體再加上“鈦金屬涂層”的鍋、涂有“使用前可溶解樹脂”的“防銹鐵鍋”等等。

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