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青島人素有“能花會花”的美名。據統計，2003年，隨著居民收入增加和消費結構的升級，全年實現社會消費品零售額突破500億大關，達512.2億元，增長15.8％，總量首次超過全國的1％。其中，餐飲業實現零售額67.4億元，增長15.5％；其它行業實現零售額25.6億元，增長24.4％。全年市區居民人均消費支出8056.17元，同比增長9.7％，平均消費傾向為80.0％。在市城調隊住戶處工作人員邱黎明眼中，島城人的“消費2003”有五大亮點———
吃要講營養穿得有個性
食品消費已由量的滿足轉向質的提高，更講究營養、健康、方便和口味。2003年市區居民人均食品支出3163.37元，同比增長6.4％，衡量居民生活高低的恩格爾系數為39.3％，比去年下降了1.2個百分點。
人們對穿著打扮越來越講究，更加突出個性化、高檔化和名牌化。
生命最可貴滋補放首位
特別是突如其來的“非典”疫情，使人們更加珍愛生命，更加注重自身的保健。去年人均醫療保健支出610.20元，同比增長21.5％。滋補保健品支出人均67.80元，比前年增長了57.8％。
沒房想買房有房扮靚它
住房制度改革，取消福利分房，住房投入成為家庭的大事，沒有房的想方設法購房，有了房的又想使它更大、更舒適、更漂亮。調查顯示，去年居民用于居住方面的支出人均769.63元，同比增長17.0％。
手機成時裝腰里別兩部
上半年，小靈通的開通，移動、聯通兩家壟斷營銷的局面被打破；與此同時，手機價格也一降再降，大大刺激了居民的購買欲望。
據統計，2003年居民人均通訊支出502.99元，增長20.7％；特別是通訊工具的支出增幅較大，人均117.25元，增長49.0％；移動電話每百戶擁有量達到了105.5部，同比增加25.5部。
見空去旅游出國成串門
生活水平的提高，使廣大居民在物質生活得到滿足的同時，更多地開始追求精神生活的享受。
近幾年居民家用電腦擁有量持續增加，2003年每百戶達40.75臺，同比增加9.25臺。旅游消費持續增長，統計顯示，全年平均每百人外出旅游達到46.32人次，同比增長2.4倍。記者孫偉
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