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本報(bào)訊
為配合有關(guān)部門開展高致病性禽流感防治工作，有效防止高致病性禽流感對人的感染，衛(wèi)生部日前發(fā)出通知，要求各地加強(qiáng)高致病性禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。我市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)已開始對全市禽類生產(chǎn)加工單位、銷售單位、餐飲單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和窗口單位預(yù)防控制禽流感措施落實(shí)情況進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。
根據(jù)我市統(tǒng)一部署，此次重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等重點(diǎn)場所銷售的生禽肉是否具備獸醫(yī)衛(wèi)生防疫部門的檢疫證明，是否加工銷售病死禽肉；加大對禽類屠宰和銷售單位衛(wèi)生狀況和消毒措施的監(jiān)督管理；加強(qiáng)對禽肉制品生產(chǎn)加工單位和餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督，重點(diǎn)檢查禽肉類原料的進(jìn)貨索證情況，對購進(jìn)無檢疫證明生禽肉的單位要嚴(yán)肅處理，并要求加工禽肉制品必須加熱熟透后方可銷售食用，等等。
從近幾天檢查的情況看，我市各相關(guān)單位已積極主動(dòng)采取了各種預(yù)防禽流感措施，如公共場所和禽類屠宰加工場所落實(shí)消毒、接觸禽類工作人員加強(qiáng)防護(hù)等；各醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診值班人員已經(jīng)到位，并實(shí)行了發(fā)熱病人首診負(fù)責(zé)制；火車站、機(jī)場、長途汽車站、輪渡等窗口單位也已采取了有力的預(yù)防措施。（本報(bào)記者王麗艷）
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