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   據新華社北京1月17日電衛生部最近在聽取各界意見，準備為食品加上營養標簽。

　　所謂營養標簽是在食品的外包裝上標注營養成分，它是顯示食品組成成分、食品的特征和性能，向消費者傳遞食品營養信息的主要手段，是消費者最簡單、最直接獲取營養知識的途徑，也是均衡膳食，提高公眾健康的基礎性內容。營養標簽公開產品的營養信息必然促進生產企業改進工藝，生產更加營養和健康的食品。

　　衛生部介紹，擬訂《食品營養標簽管理辦法》的工作始于1999年。他們于今年年初公開征求了社會各界的意見，準備進一步修改草稿。