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王大媽買肉總是到我們店里來，時(shí)間長了她也跟我們學(xué)會了辨別豬肉好壞的辦法，昨天上午她來買肉時(shí)還現(xiàn)場向其他顧客介紹了一些：一要看顏色，新鮮的豬肉一般色澤呈淺紅色；二要用手摸，注過水的豬肉都沒有彈性，而且放一會就會有水滲出來。現(xiàn)場的顧客都說，王大媽教的這些招很實(shí)用。青聯(lián)大廚房店長張金美整理魏鈮邦
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