新華社南昌9月10日電南昌市一家嚴格按無公害標準生產(chǎn)國鴻牌“放心肉”的企業(yè)，僅僅因為市生豬定點屠宰辦一紙公文，就被排斥在市區(qū)團體伙食單位和餐飲業(yè)等銷售領域之外。
國鴻實業(yè)有限公司副總經(jīng)理李云中告訴記者，國鴻“放心肉”在生產(chǎn)、屠宰和加工各個環(huán)節(jié)都執(zhí)行嚴格的品種、環(huán)境、飼料和防疫標準。由于生產(chǎn)周期長、成本較高，國鴻“放心肉”每公斤售價比普通豬肉高出2元左右，但仍受到消費者歡迎。
但是，市生豬定點屠宰辦只允許國鴻公司設在市區(qū)的銷售點銷售冷卻肉，而嚴禁國鴻公司宰殺加工的白條肉進入市區(qū)銷售，也不得將鮮肉分割進入市內各餐飲業(yè)、團體伙食單位銷售。如有違反，除沒收生豬產(chǎn)品外，還將根據(jù)有關規(guī)定給予處罰。李云中對此感到難以理解，他認為這種做法不符合市場競爭規(guī)律。
國鴻公司是一家種養(yǎng)一體化的生態(tài)農業(yè)民營企業(yè)，去年10月這家公司向南昌市生豬定點屠宰辦申請設立生豬屠宰、冷卻、分割、包裝生產(chǎn)線。市屠宰辦在批復中明文限制國鴻白條肉和鮮肉分割進入市區(qū)銷售。李云中說，國鴻公司年出欄生豬5萬多頭，年屠宰能力在10萬頭以上。因為主管部門只允許我們在市區(qū)銷售冷卻肉，現(xiàn)在屠宰廠每天宰殺的生豬不到20頭。
據(jù)南昌市質量技術監(jiān)督局有關負責人介紹，國鴻公司“放心肉”是南昌目前注冊備案的唯一一家有品牌、有質量標準的“放心肉”。市質監(jiān)局曾經(jīng)從環(huán)境、飼料、防疫、屠宰等方面，對國鴻牌“放心肉”全面考察和跟蹤抽查。在確認其為質量信得過產(chǎn)品后，向消費者作了推薦。
而南昌市生豬定點屠宰辦的上級機構———市商貿委有關負責人對作出上述規(guī)定的解釋是，國鴻公司地處離市區(qū)較遠的南昌縣蔣巷鎮(zhèn)，在運輸過程中容易造成二次污染。而肉制品保鮮期較短，不宜遠距離運輸。國鴻豬肉如要在市區(qū)銷售，須將生豬送往市肉聯(lián)廠統(tǒng)一屠宰，并在鮮肉批發(fā)行出售。
國鴻公司對此卻執(zhí)不同看法，李云中表示，我們采用的是先進的屠宰工藝和全新環(huán)保型包裝，每天派專車運送，并不存在二次污染問題。市生豬屠宰辦簡單地發(fā)一個公文，就限制國鴻公司“放心肉”的市場范圍，這不利于讓消費者吃上“放心肉”，更不利于豬肉市場的健康發(fā)展。
