據新華社北京8月24日電衛生部、教育部、公安部今天聯合舉行加強學校食品衛生安全工作電視電話會議，動員各級衛生、教育、公安等有關部門切實履行職責，為學生的健康成長營造衛生、安全的環境。
食品安全是當前國際社會普遍關注的大問題。據介紹，今年上半年衛生部共收到重大食物中毒報告15起，1128人中毒，4人死亡，其中發生在學校集體食堂的有5起，502人中毒，無死亡，44．5％的中毒人群為學生。
會議指出，衛生行政部門、教育部門檢查學校食品衛生狀況時發現，不少學校存在發生食物中毒的隱患。一些食堂衛生條件差，設施陳舊，衛生管理混亂，從業人員及管理人員法律法規和食品衛生知識缺乏。一些學校小賣部銷售假冒偽劣食品，部分非法企業打著“學生奶”、“營養餐”的名義，將衛生質量不合格的食品出售給學生。少數犯罪分子在學校食堂投毒，提示我們學校飲食安全需要有關部門及全社會密切配合，齊抓共管。
