自三大知名洋快餐:麥當勞、肯德基、必勝客開進中國,十幾年來,一直風風火火。快捷、干凈衛生、環境舒適等諸多原因,成就了三大快餐的成功。但最近,三大知名洋快餐有問題頻頻爆出,遭遇了十幾年來少有的尷尬,更面臨著信譽受損的危機。
首先是上海《青年報》披露:麥當勞、肯德基、必勝客細菌數超標。奶昔或冰淇淋的菌落總數、大腸菌群不符合要求。這是上海本市在進行現制杯裝、蛋筒裝冷飲的專項抽查時查出的結果。看到此報道,三大知名快餐的公關部立即采取行動,采取各種措施,消除此事件對人們的影響,極力維護自己家的信譽。
隨后,《北京日報》報道:肯德基最受人們歡迎的土豆泥,竟然出了問題。肯德基有4萬公斤土豆泥粉被中國查出漂白劑超標并予以退貨處理。肯德基總部中國百勝餐飲集團做出解釋說,國內進口檢驗標準分類中,未列有土豆泥粉漂白劑的檢測標準。即使這樣,根據美國實驗生物社會生命科學研究部和FAO/WHO食品法典對馬鈴薯制品國際標準的有關規定,肯德基土豆泥粉漂白劑含量也遠遠超過限量標準。
最近的《北京青年報》報道:南京“肯德基”賣下腳“毒油”牟利。近日,南京方面已經對此事做出了處理。白青