高新區華貫路社區開展"巧手迎乞巧,獻愛在七夕"技能培訓
2024-08-09 15:24 青島新聞網
青島新聞網8月9日訊(記者 任俊峰)七月初七是人們俗稱的七夕節,也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”,這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。
近期,華貫路社區開展以“巧手迎乞巧,獻愛在七夕”為主題的技能培訓,制作花樣面點民俗傳承活動,邀請專業老師現場展示并教學,讓居民共同參與制作形狀各異的面點,在傳承民俗技藝的同時,感受歡樂喜慶、溫馨祥和的“七夕”氛圍。
活動現場,老師從原材料選取、制作技巧、溫度和時間等各方面進行細心講解,一團團小小的面團,經過一番揉一揉,再捏幾下,最后再用小工具的輔助,一個個吉祥壽“桃”、招財進“寶”、福祿寶葫蘆就從大家的手上誕生了。一番緊張而又有趣的體驗制作后,分盤上屜,經過發酵蒸制,熱騰騰的面點出鍋,大家都迫不及待品嘗一下各自制作的成果了。
通過此次乞巧節活動開展,居民紛紛表示,在學習非物質文化遺產傳承技藝的同時,感受到了中華民族傳統文化的優勢,既鍛煉了手藝,更豐富了知識和頭腦。