青島日報社/觀海新聞7月29日訊 12天時間密集舉辦各類活動30場，線上線下超百萬人參與……7月29日，2024第二屆青島精釀啤酒美食節圓滿收官。

第二屆青島精釀啤酒美食節主會場設在市北區大鮑島文化休閑街區易州路廣場，以精釀啤酒美食展為主線，高端品鑒會、精釀啤酒速飲大賽、品牌之夜、精釀狂歡夜等主題互動板塊，為廣大精釀企業提供了展示產品、推廣精釀文化的平臺，也為精釀愛好者打造了集歷史文化體驗、美食美酒、音樂演藝及休閑娛樂于一體的全新消費場景。

活動聚集了青島頭部精釀企業十余家，100多個品種；吸引國內外50萬人次市民和游客線下參與活動，百位網紅達人現場打卡，全媒體傳播覆蓋2000萬人次。

本屆青島精釀啤酒美食節由青島市市場監管局、青島市工業和信息化局、青島市商務局、青島市體育局、青島國際郵輪港區服務管理局指導，青島日報報業集團主辦。

造勢：打造精釀產業發展平臺

青島是著名的“啤酒之城”，連續兩年舉辦精釀啤酒節，標志著青島啤酒文化進入了一個更加多元與精致的時代?！跋Ｍ尭嗟木勂放瓢l展壯大、走向世界。”青島市政府副秘書長王東翔表示。

精釀啤酒美食節現場，聚集了青啤、青麥、永紅源、嶗之源、青象、嶗邁、永士、金帝、金特、醇島優品等十余家青島知名精釀啤酒品牌，上百種精釀啤酒各具特色，展現了青島精釀啤酒產業蓬勃發展、百花齊放的生態。此外，青島島趣聯商貿有限公司的展位憑借其獨特的進口果味系列，尤其是針對年輕女性市場的精準定位，成為本次活動的亮點之一。青啤的西柚酸啤、草莓西柚、藤椒賽松，嶗邁的藍莓、百香果精釀等“新口味”更是滿足了個性化的消費需求，圈粉無數。

在啟動儀式上，《青島市精釀啤酒生產規范》《青島市精釀啤酒認證實施規則》兩項標準正式發布，不但在國內首次定義了“精釀啤酒”，也為精釀啤酒產業高質量發展提供了指引。青島市產品質量檢驗研究院與青啤、金帝、嶗邁、唯麥、青象等精釀品牌聯合發布倡議，并簽約開展青島精釀啤酒首批產品認證。

網友“最喜愛的精釀啤酒”評選同步正式啟動，活動采用線下體驗、品鑒，線上投票評選的方式，最終評選出“最受歡迎精釀品牌”“最佳創意產品”等多個獎項，共同促進青島精釀啤酒增品種、提品質、創品牌，助推青島食品飲料產業提質升級。

乘勢：打造全新文旅消費場景

今年的精釀啤酒美食節主會場設在大鮑島，厚重的歷史文化與新潮的精釀潮流相融合，是本次活動最鮮明的特色。

以“精釀”為載體，本屆青島精釀啤酒美食節還創新“精釀+”模式，融入美食、音樂、文旅、休閑、娛樂等元素。啤酒的“最佳搭檔”——炸串、燒烤、海鮮等全都配齊，舞臺上的樂隊演出更是將氛圍推向高潮，用音樂點燃微醺夏夜。

活動期間，大鮑島的客流量比平日明顯增多。來自國內外的游客食客絡繹不絕，很多人專程趕來品嘗青島精釀啤酒?！扒鄭u的啤酒很有名，在青島我們看到了非常有特色的老建筑，還嘗到了枸杞啤酒，很有中國特色?！币晃粊碜皂n國的游客對精釀啤酒表現出極大的興趣。

還有不少個體經營者借此機會與精釀企業進行咨詢洽談，希望能夠促成合作?！拔业昀镉幸恍┦炜吞貏e愛喝精釀，希望主辦方能搭建一個多品牌的精釀啤酒線上平臺，這樣買起來更方便高效。”市民王先生現場為自己經營的餐飲店訂購了一批精釀啤酒。

借勢：打造全城跨界聯動狂歡

在青島這座有著濃厚啤酒文化的城市，青島精釀啤酒美食節更是一個跨界聯動的全民狂歡。

活動期間，借著精釀啤酒美食節的超高人氣，第八屆青島華東國際干白節暨第二季白花節在大鮑島舉行，多樣化的飲品讓人過足癮。玖璽城夏日友鄰生活節暨2024第二屆青島精釀啤酒美食節分會場“仲夏yeah聚場「友」鄰更有趣”主題活動精彩不斷，更有因燒烤而走紅的淄博網紅趙大爺受邀參加。此外，中歐國際城狂歡夜、保利之夜、千熙之夜等企業專場輪番上演，以精釀啤酒之名搭建與市民游客面對面互動的平臺。

活動期間，還有速飲大賽、集印章、線上打卡等互動玩法，更發揮了精釀啤酒的社交屬性，讓更多人能沉浸式體驗青島夏夜的快樂，展示出青島時尚活力的氣質。

連續舉辦兩屆的精釀啤酒美食節，已經讓精釀啤酒走進了更多人的生活，青島的精釀企業為更多人熟知，青島“啤酒之城”的名片也將更加閃亮。