青島新增17家省級規范化農貿市場?數量居全省第一
青島新聞網2月6日訊(記者 黃曉)近日,山東省市場監管局公布了2020年省級食品安全管理規范化農貿市場(以下簡稱“規范化農貿市場”),全省共有87家農貿市場入選,其中青島市有17家,數量位列全省第一。截至目前,我市經過三批次創建,共有46家省級食品安全管理規范化農貿市場。
在此次入選的17個農貿市場名單中,市北區、嶗山區最多,各有4個,其次是李滄區、西海岸各有2個,市南區、城陽區、即墨區、膠州市、平度市各1個。
記者從青島市市場監管局了解到,開展食品安全規范化農貿市場創建是提升食用安全保障水平的重要內容,也是各級市場監管部門加強農貿市場食品安全監管的重要手段。由市場開辦者依法開辦,位于城區、社區內,以銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調味品、土特產等各類食用農產品和食品為主的農貿市場(含便民市場、社區市場)均可申報規范化農貿市場。
2020年,省級食品安全管理規范化農貿市場創建考核評價標準作了適當調整,參與創建的農貿市場按照新修訂的創建考核評價標準要求,對照標準查缺補漏、補齊短板、規范經營,市場開辦者必須做到制度健全、場所規范、檔案完善等10項要求,入市銷售者必須亮證經營,并達到一定的衛生要求、檢驗檢疫等7項要求,如:農貿市場按照食用農產品類別實行分區銷售;市場開辦者查驗入場食用農產品的可溯源憑證和合格證明文件,并留存查驗記錄;食用農產品攤位柜臺懸掛統一制作的經營信息公示牌;入場銷售者銷售設備或者設施干凈衛生,并具有與其所售食用農產品品種、數量相適應的銷售設備或者設施等。同時增加了檢驗檢疫一票否決項,如現場抽查5家生豬產品銷售者,只要有1個生豬產品沒有“兩證一報告”,該市場將被一票否決,直接判定不能通過食品安全管理規范化農貿市場驗收。
下一步,市市場監管局將嚴格標準,加強對已公布規范化農貿市場的跟蹤管理,督促落實食品安全主體責任,充分體現引領帶動作用,確保持續達到標準規定內容和要求,對不能持續達到創建標準要求的,取消其命名并向社會公告。