青島新聞網2月6日訊（記者 黃曉）保障春節期間“菜籃子”市場供應是關乎民生的一項重要工作，與往年相比，今年有不少市民和在青務工人員響應國家號召選擇留在青島過年，這是否會給“菜籃子”供應帶來影響呢？昨天下午，在市政府新聞辦召開的“青島購物 春節有禮”活動新聞發布會上，市商務局二級巡視員郭健介紹了春節“菜籃子”保供工作。

提前籌備 保證每天2300噸蔬菜、120噸豬肉供應

今年春節是一場對全市“菜籃子”市場抗壓能力的大考。為做好2021年的“菜籃子”工作，青島市政府昨天召開了全市“菜籃子”工作會議，要求各有關部門和區市要壓實責任，落實好“菜籃子”市長負責制，確保“菜籃子”供應總量充足、質量安全過關，同時要保證長期均衡有效的供給，穩定“菜籃子”市場價格。

為此，青島市商務局對生豬生產供應、穩定蔬菜生產供應和穩定市場秩序提出了一系列措施，加強組織引導，確保供應充足。自去年12月29日起，青島就在全市范圍內啟動了節日儲備商品投放，要求撫順路、華中、城陽、黃河路、大哨頭等較大的蔬菜批發市場和青島商貿企業發揮骨干作用，加強貨源調度，確保全市每天上市100個以上品種的蔬菜，上市數量在2300噸以上。同時，引導生豬生產企業完善節日銷售措施，保持城區豬肉上市量在每天120噸以上。按照過去傳統，臨近春節一些生豬生產企業就停產了，今年商務部門要求生豬生產企業一定要保持生產和供應的連續性，這樣就能保障整個城市肉菜消費的“底線”。

利群集團副董事長、總裁徐瑞澤介紹說，截至1月26日，利群集團蔬菜庫存1900余噸、水果1200噸、肉類430噸、米面糧油共計3100余噸，已為春節保供做好充足準備，讓市民的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”過年期間都滿滿的，滿足大家過大年、過好年的物資需求。

政府儲備投放創新高 投放點首次過百、投放期長達72天

今年，青島對政府儲備商品投放進行了調整，時間長、覆蓋面廣、數量足，多項投放數據創歷史新高，以此來保障青島“菜籃子”市場價穩量足。

據介紹，今年春節的政府儲備投放自2020年12月29日開始，至2021年3月10日結束，整個投放期長達72天，是有史以來青島春節投放期最長的一次；同時，全市投放點數量首次破百，達到了108處，分布于市內六區，以此為市民提供便利，可就近采購；此次政府投放的儲備商品總量達到了1.35萬噸，投放量占2021年全年總投放量的53.5%，其中蔬菜占了9500噸、豬肉3000噸，還有儲備的大豆原料1000噸，通過豆制品生產來擴大上市的投放品種和數量。

在價格管控上，實行價格差率控制，政府儲備投放的豬肉價格要低于當日同類產品價格的5%以上；儲備大豆生產出來的豆制品要低于當日同品牌產品價格的3%。政府儲備的這些商品投放到市場，通過市場的手段適當控制物價，防止因貨品短缺而造成物價上漲，既保證群眾能買到稱心如意的商品，又能保證物價的穩定。

豐富品類與銷售渠道 多管齊下促消費

為豐富節日市場，市商務局提前通知、組織全市商貿流通企業、“菜籃子”供應企業抓緊采購豐富的“菜籃子”商品，拓展春節商品供應品類。同時，積極拓展線上銷售渠道，結合去年防疫工作的要求，今年市商務局推進了社區團購和無接觸配送服務，為市民提供便捷的購物環境、購物渠道，減少接觸式的購物。

同時，市商務局還鼓勵利群、利客來、維客商場等重點流通企業開展豐富多彩、形式多樣、惠民利民的促消費活動，包括發消費券、發紅包，以此來活躍節日市場，通過市場化的方式吸引廣大市民參與市場消費，在滿足市民就地過年需求的同時，激發青島消費市場的潛力。

加強市場監測 做好應急供應準備

盡管已經做了充分的準備工作，應急預案仍必不可少。郭健介紹說，結合去年工作經驗和防疫要求，對可能出現的突發情況必須要做好市場保供的預案。以去年春節保供為例，市商務局在第一時間動員了島城各大批發市場，正月初三就恢復了市場經營，僅用四天時間上市量就達到往常同期的70%，所以應急預案的制定和監測制度報告的實施是非常重要的。今年，市商務局對春節市場應急保供預案進行了調整和完善，同時對市場的監測做了專門的安排，要求全面、及時、準確地掌握市場供求和價格變化情況。一方面，便于引導市民合理消費；另一方面，保證節日市場如果出現異常波動的緊急情況，有關部門能快速反應、妥善做好處置，保障節日日常秩序穩定，讓廣大市民度過一個歡樂祥和的春節。

附：108處“菜籃子”儲備商品零售投放點名單，其中蔬菜58處，豬肉50處。

需要提醒市民注意的是，蔬菜與豬肉的投放點并不相同。發布會上，郭健稱，之前有個別市民不太了解情況，在蔬菜投放點沒有找到豬肉投放窗口。所以他特別強調，找準投放點，市民可根據自身需求就近選擇相應的投放點購買“菜籃子”儲備商品。

↑全市58處蔬菜零售投放點。

↑全市50處豬肉零售投放點。