隨著國內新冠肺炎疫情的影響逐漸趨弱，正常的畜牧生產經營已基本步入正軌。4月12日記者獲悉，根據日前山東省畜牧總站發布的最新一期山東省畜產品市場行情分析，截至4月5日，我省生豬價格已連續6周下降，豬肉價格連續5周下降。

據悉，今年第14周（3月30日－4月5日），受需求萎縮、供給短期邊際好轉（運輸、屠宰）影響，豬價仍處于震蕩行情。隨著物流交通運輸逐步恢復，生豬調運和出欄情況好轉，短時集中出欄導致我省豬價延續回調。

據對全省26個集貿市場價格定點監測，第14周全省生豬出欄均價為33．29元／公斤，同比升高108．71％，環比回落2．03％。這一統計期內，全省豬肉均價為57．42元／公斤，同比升高117．25％，環比降低1．91％。畜牧專家分析，當前大體重豬仍在陸續出欄，從出欄均重來看，一季度我省生豬出欄體重在132公斤左右，階段性供給增加。受疫情影響節后下游消費偏弱，企業訂單有限，走貨緩慢，整體供需兩淡，在需求端無明顯改善的背景下，屠宰企業將采取壓價減量操作，豬肉價格短期承壓。

記者查看此前統計數據發現，全省生豬出欄均價已連續6周下降。今年第9周（2月24日－3月1日），隨著物流交通運輸逐步恢復，生豬調運和出欄情況有所好轉，我省生豬出欄均價為35．37元／公斤，環比回落1．42％。今年第8周（2月17日－2月23日）全省生豬出欄均價為35．88元／公斤，至此已回調2．59元／公斤，回調幅度達到了7．22％。

今年第9周（2月24日－3月1日），全省豬肉均價為63．80元／公斤，從第10周（3月2日－3月8日）開始豬肉價格回落，已持續5周。記者計算，這一階段豬肉下降幅度為6．38元／公斤，降幅10％。

專家認為，后市來看，預計隨著大體重豬的逐步消化和消費端的回暖，生豬價格后續下跌空間有限，仍將維持較高的水平。據省畜牧獸醫局對17家交易市場監測，豬肉市場交易量同比降低33．61％，環比升高14．59％，連續四周環比增加。（記者 韓小偉）