市北區一飯店為維持食材新鮮度，變身菜店，每天售賣食材
2020-04-11 16:53 青島新聞網
青島新聞網4月11日訊 （攝影師 詹方文）2020年4月11日一大早，在青島市北區宜昌路和廣昌路口的鄭記美食坊，門前擺著不少蔬菜和一些海鮮和肉。一些好奇的市民就上前打聽情況，店內服務員稱，這些都是售賣的，價格與市場價一樣。比如韭菜2元一斤，雞蛋5元一斤，等等。海鮮也是一樣，扇貝和海蠣子都是15元兩斤，海螺20元左右一斤。還有肉類，有豬、牛、羊肉，價格都與市場價一樣。
據飯店負責鄭先生介紹，現在飯店生意不好，來吃飯吃飯的顧客一天只有一兩桌，比之前差遠了，所以為了讓食材循環起來，保持食材新鮮度，他們每天就把購進的食材擺到店門前，售賣給市民。
