青島新聞網11月7日訊（文/龐為 圖/劉明元 逄淑才）天然山泉灌溉，富含微量元素的沙壤土質，得天獨厚的自然條件使青島即墨鰲山衛青崗嶺村的芋頭和地瓜品質上乘遠近聞名。秋日里，當地農民會用自家出產的芋頭和地瓜做出芋頭燉五花肉、地瓜面包子、地瓜面“毛毛蟲”、蒸玫瑰香紅薯等特色美食，令人垂涎欲滴。

青崗嶺村的芋頭個大肉白，品質優良。

特色地瓜品種“玫瑰香”，甘甜軟糯。

芋頭燉五花肉。

地瓜面包子。

當地特色美食一一地瓜面“毛毛蟲”。