????為全面凈化轄區食品市場，規范經營秩序，保障群眾在元宵節期間的消費安全，紅石崖工商所嚴格按照分局有關“食品安全百日整治”的部署要求，充分發揮自身職能作用，在鞏固轄區日常經營秩序的同時，加大對食品業戶的監管力度，采取突出重點、以點帶面的監管方式，取得了階段性成效。

????一是以生豬肉市場為重點對象，全面規范轄區食品經營秩序。繼續完善網格化監管，把豬肉市場監管任務分配到個人，實行片管員與經營

????二是以規范食品市場準入為重點手段，從源頭保障食品安全無隱患。針對新申請的食品經營主體，特別是經營批發、散裝食品、現場制售的業戶，工商所嚴格現場勘查制度，經營場所附近有污染源、生活區與經營區沒有分開等情況的一律不予勘驗合格，整改完畢后預約時間重新勘驗，合格后方予以核準發證。在整治過程中，一旦發現食品經營戶不認真履行進貨查驗制度，沒有如實記錄進貨臺賬、供貨商資質、正確使用“一票通”等情況，或者存在銷售過期食品等問題，執法人員都一一給予細心指導，督促經營者及時整改，對于不合格的食品堅決予以退市，有效保證轄區內消費者的食品消費安全。

????三是以農村大集為重點區域，拉網式排查確保食品監管無死角。針對臨近元宵節農村大集市場比較活躍的實際，執法人員每天定時到集市巡查，建立集市監管臺賬，及時更新，嚴厲查處制售“三無”食品、利用虛假包裝標識欺詐消費者等違法行為。加強對轄區集貿市場主辦方的指導，明確市場主辦方的責任，規范集貿市場的經營和管理，形成工商部門、市場主辦方、經營業戶三位一體的管理體系。對專項整治行動中遇到的重大問題，及時向當地政府領導進行匯報，協調相關職能部門進行配合。利用農村大集、市場巡查的機會，向消費者發放食品安全消費知識宣傳材料，不斷增強大家的安全消費意識，并暢通12315申訴舉報渠道，及時處理消費者的投訴和舉報，維護消費者合法權益。