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生日蛋糕寸按英寸算成潛規 直徑26cm變18cm

來源:青島晚報 2012-07-04 08:25:19

生日蛋糕寸按英寸算成潛規 直徑26cm變18cm

生日蛋糕寸按英寸算成潛規 直徑26cm變18cm

????“我買的是8寸大的生日蛋糕,直徑應當在26厘米左右,但回家一量,才7英寸,直徑不到18厘米,這也太縮水了吧。”近日,市民李女士為慶祝40歲生日,去臺東一家知名蛋糕店買了生日蛋糕,較真的她回家用軟尺一量,發現有貓膩,于是投訴到工商市北分局威海路工商所。記者調查發現,青島大部分蛋糕店里的蛋糕都是按“寸”銷售,但是究竟是“英寸”還是“寸”店員通常也不明說。

????投訴“8寸”蛋糕僅7英寸

????李女士把“8寸”蛋糕買回家后用卷尺一量,直徑只有不到18厘米,也就是7英寸大小,而如果是8寸的話,實際應該是約26厘米。

????記者了解到,蛋糕是舶來品,因此沿用了國外的計量方式,1寸是3.33厘米,1英寸是2.54厘米,而1英寸僅是0.762寸,一些商家經常有意混淆二者的區別,生日蛋糕的“分量”在無形中就打了折。記者算了一筆賬,如果一個蛋糕標注的尺寸為10寸,實際卻以英寸計量的話,那么這個蛋糕的直徑就由原先的33.3厘米,悄然“瘦身”成了25.4厘米,這樣一來,蛋糕直徑足足少了7.9厘米,明顯“縮水”一圈,而不知情的消費者卻要為此買單。“買的時候說是8寸,實際連8英寸都達不到,這不是欺騙嗎?”李女士認為,這也算“缺斤少兩”。經工商執法人員調解,蛋糕店又多贈送給李女士一個蛋糕。 “投訴商品缺斤少兩的市民有不少,投訴蛋糕尺寸縮水的,我們還是頭一回遇到。 ”執法人員表示。

????調查 蛋糕尺寸是筆糊涂賬

????記者昨天在臺東部分蛋糕甜品店調查發現,多數生日蛋糕標識牌標注的都是6寸、8寸、12寸。一家甜品店的店員告訴記者,生日蛋糕的計量單位最常用的就是“寸”了。 “這個8寸的看上去比實際的8寸要小一圈吧? ”記者問。 “8寸吧,是個業內叫法,不是說大一點小一點就不叫8寸了,蛋糕都擺在這里明碼標價,也都有實物展示?!钡陠T說。

????記者隨后又來到中山路一家超市看到,某品牌的生日蛋糕是用“號”來劃分大小。 “8號是8寸大嗎? ”記者問。 “不算是,不過大小差不多,其他品牌的8寸也只是一種叫法,不是分毫不差的?!币幻ぷ魅藛T表示,“島城消費市場一直未對生日蛋糕的規格大小做出要求,也沒有規定如何標注單層或多層蛋糕的重量、直徑或高度?!庇浾吡私獾?,“寸”是對蛋糕模子規格的一種標注,蛋糕廠家都用固定型號的模具來做蛋糕。多數商家所說的“8寸”生日蛋糕不一定能達到8寸,一般只有8英寸,8寸成了“簡稱”。

????提醒 業內的“寸”不符合規范

????青島市質監局計量處的工作人員介紹說,《計量法》規定,厘米才是法定的長度計量單位。“由于生日蛋糕一般都是實物明碼標價,而且國家并未出臺相關規定來衡量其稱量標準,所以蛋糕市場一直未作統一規范,‘寸’也只是業內的叫法,并不符合規范。”工作人員表示,寸應該用厘米來表示,而且目前單純以直徑來給生日蛋糕定“大小號”,并不是最科學的標注方式,由于生日蛋糕是發酵烘焙類食品,發酵后的效果會有一定差別,而且加上奶油的濃稠度、表層的材料裝飾度不同,所以直徑大的蛋糕不一定分量重。市民購買蛋糕時也要仔細分清其大小,以免被誤導。(記者 張譯心 通訊員 安豐文)

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