又是一年國慶黃金周，青島嶗山的農家宴飯店爭相用特色菜品吸引市區的食客

紅燒大雁肉很多人都沒吃過

大雁蛋個個雙黃

    青島新聞網9月29日訊 又是一年國慶黃金周，嶗山的農家宴飯店家家卯足了勁，爭相用特色菜品吸引市區的食客。養殖大雁、大雁蛋等一批新菜讓都市客人們新鮮不已。

    昨天中午，嶗山北宅大嶗社區的一家農家飯莊桌桌爆滿，食客們拎著剛從田里采摘的地瓜、芋頭，前來品嘗地道

    而另一桌一盤很怪異的蛋引起了大家的猜測。這盤蛋切開后每個都是雙黃，但雞蛋或鴨蛋顯然不會這么大，難道是鵝蛋？店里服務員給大家答疑解惑，她說：“這是大雁下的蛋，平時野生大雁是不允許吃的，我們這里的大雁是人工養殖的，可以吃。”（記者龐為 攝影報道 通訊員 任賓）