市南區為百家餐飲名店授牌 增加飲食文化內涵
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市南區為百家餐飲名店授牌，圖為飯店服務員們表演節目
青島新聞網9月12日訊 昨天下午，2009年度市南百家“文化餐飲名店”授牌暨餐飲行業杰出人物頒獎儀式舉行。這是市南區繼去年評選餐飲名店以來，第二次評選出餐飲業的佼佼者。 據悉，百家“文化餐飲名店”掛牌一年來，市南區出臺行業管理標準，對入選的名店實行長效動態監管，采取社會監督與專業監督相結合，定期檢查與不定期抽查相結合的方式，對 據介紹，下一步市南區將強化政府、企業和協會合力，重點解決企業菜品與服務創新力度不夠，現代管理水平不高，企業核心競爭力不強等問題。鼓勵特色餐飲發展，幫助名店擴大規模、連鎖發展。（青島新聞網 記者龐為） |
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