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竟用洗衣粉清洗回收來的瓶子（格寧 瑞華 攝） |
霉變
花生變臉芝麻醬
黑加工點就在上清路農貿市場附近一平房院內
上清路農貿市場附近一平房院內，有人用霉變花生制作花生醬，芝麻用污水漂洗一下就用來磨香油，然后用回收回來的瓶子罐裝！維權熱線接到群眾舉報后，迅速將這一情況反映給了市質監稽查局。
暗訪 加工點設在廁所旁
執法人員便衣與記者找到了舉報者所稱的小院，裝作找人摸進了院中。進門后，記者看到一平房門前擺放著一個大鐵盆子，盆子內浸泡著回收來的白酒和罐頭瓶子，甚至還有回收來的醫用吊瓶。盆里面的水骯臟不堪，水面飄浮著許多泡沫，兩名婦女正在鐵盆旁漂洗著瓶子。從盆子旁邊放著的一個洗衣粉袋子來看，用來洗瓶子的洗滌劑應該就是洗衣粉。
在院內的東南角，安放著兩臺用來烤芝麻和花生的爐灶，而爐灶旁就是一間臭氣沖天的廁所，一些芝麻和花生就晾曬在旁邊。因為天氣比較熱，小蟲、蒼蠅漫天飛舞，不時落在芝麻花生上。而在爐灶旁的一口大鍋內，盛滿了污水，水面上有許多飛蟲在水面上“嬉戲”，而水里面浸泡著芝麻。
見來了陌生人，院中人上前盤問，表情十分警覺。聽記者要找某某人，對方說不認識，將記者和執法人員趕了出來。
查處 霉變花生制成花生醬
通過一番暗訪，執法人員斷定其中定有問題。由于對方已有所警覺，很有可能進行轉移，執法人員決定立即查處。守候在外的執法人員沖入院中，亮明身份。面對執法人員的詢問，該加工點負責人提供不出任何證照。
執法人員進入院內的一間平房，看到里面有一只大鐵鍋內盛著剛剛磨出的香油，鍋臺東面有兩個臟兮兮的紅色鐵桶，南側也有幾個油膩膩的大塑料污油桶，工人說里面裝著色拉油，準備用來灌裝送往飯店的。進入另一間平房內，里面有6個大鐵桶，桶內裝著剛剛磨出的香油。
執法人員來到另一間平房內，這里堆放著10多個編織袋。執法人員打開查看，里面不是花生就是芝麻，工人們說這些都是生產花生醬和磨香油的原料。執法人員用手捧起花生仔細一看，許多花生上長滿了霉斑。執法人員告訴記者，霉變的花生能產生大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分有害，如果人們經常食用這樣的食品，將對肝臟等產生嚴重損害，甚至危及生命。
執法人員在屋內發現了大量香油和芝麻醬的標簽，標簽上標注的是“河北大名府香油坊”、“小磨黑芝麻油”、“執行標準：GB8233－87（國標一級）”等字樣。
流向 上清路市場和路邊店
對于這些花生的來源，來自河北的加工負責人稱是一個體戶送上門來的，自己也知道有問題，但由于價錢比較便宜，自己為了減少成本，也就沒想那么多購進便宜的霉變花生。對于生產出的花生醬和香油的去向，對方說自己每天能生產百十斤花生醬和香油，主要銷往上清路農貿市場和路邊店。
執法人員隨即將加工點的成品和原料予以封存，并責令對方到質監部門接受進一步處理。（記者 閻格寧 通訊員 卜瑞華）
