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記者臥底揭開餐飲業黑幕追蹤廣州市有關部門懲治“黑店”川菜館被查火鍋店被封
青島新聞網  2005-06-22 11:20:50 
 

“宗江老川菜”放菜的柜子上銹

    跡斑斑,流滿污水。

    昨日《新快報》記者臥底揭廣州餐飲黑幕的報道刊出后,廣州東山區的衛生監督部門立即派
人到文中所提到的“宗江老川菜”酒樓進行檢查。在檢查中,工作人員從廚房內找到了四塊發霉的臘肉及八九瓶寫有色素字樣的罐子,并提出了相應的整改意見。而記者昨日對該酒樓進行回訪時也發現,昨日店內生意明顯冷清了許多。

    據衛生監督所的工作人員介紹,此次他們檢查的重點是廚房采樣檢驗及檢查酒樓內從業人員是否有健康證,?

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